10 avril 2009

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radisautre recette associée à ma table primeur (défi de table de Nini)réalisée avec les légumes de cette table.Après avoir croqué les radis ronds avec du sel fin et une tranche de pain complet beurré, voici une recette très simple pour utiliser les fanes (feuilles) des radis.Il vous faut :toutes les fanes d'une botte de radis bien lavées5 pommes de terresel, poivrehuile de tournesol.Après avoir rincer plusieurs fois les fanes, les faire revenir quelques mn à la poêle dans un peu d'huile de tournesol.Pendant ce temps... [Lire la suite]
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16 janvier 2009

La soupe de potiron

  Cette recette de soupe est associée à ma "table de grandmémé"(Décoration de tables)   Ingrédients:                  - 1 litre de lait                  - 700 grammes de potiron (ou potimaron, selon)                 - 3 cuillères à soupe de semoule de blé fine                 - sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par isa56 à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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