20 novembre 2011
Flans Romanesco au chèvre
Le chou Romanesco.... un beau nom pour un beau légume , de saison . Mais qu'en faire, à part observer ses jolies fleurettes très originales ! Pour 4 : 1 chou romanesco 1 fromage de chèvre 20 cl de crème fraiche 2 oeufs sel, poivre, piment d'Espelette....