9 janvier 2009
recette du cake à l'orange
voici un dessert très facile à réaliser, et en toute saison.
ingrédients:
- 3 œufs
- 170 gr de sucre semoule
- 160 gr de farine
- 1/3 d'un sachet de levure
- 150 gr de beurre demi-sel (je suis bretonne)
- 1 orange non traitée
Fouetter les œufs et le sucre,
Ajouter la farine, la levure et le sucre
Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange,
Zester l'orange et la presser,
Ajouter le tout à la pâte et remuer délicatement,Verser la pâte dans un moule à cake beurré,fariné.
Cuire au four 40 mn à 180° (th.6)
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